La Pastisseria Brugués de l'Estartit guanya el premi a la trajectòria professional del Gremi de Pastissers de Girona i Barcelona
12.06.2024
Els gremis de pastisseria de Barcelona i Girona han premiat la pastisseria Brugués de l’Estartit per la seva trajectòria professional en el marc de la Gran Gala de la Pastisseria celebrada diumenge 9 d juny, a l’Escola ESCI de Barcelona.
Els guardons dels dos gremis reconeixen el talent professional de la pastisseria artesana de Catalunya. La pastisseria estardidenca va ser reconeguda al costat de les pastisseries Escribà de Barcelona i Puigdemont d’Amer.
Un dels seus productes destacats són els «Rocs de les Medes» o les «Pedres del Ter» que formen part del segell «És del Montgrí» que té per objectiu promocionar i posar en valor el producte local i del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter
L’Ajuntament de Torroella de Montgrí vol felicitar públicament la família Brugués - Parés per aquest premi i li agraïm també la seva col·laboració i participació al llarg dels anys a diferents activitats del municipi.
Gairebé cinc dècades d’història
La pastisseria Brugués de l’Estartit té gairebé 5 dècades d’història amb Josep Brugués a l’obrador i la seva esposa Quimeta Parés al taulell. Entre les seves especialitats més conegudes hi ha els Rocs de les Medes o les Pedres del Ter.
Altres premis de la gala
Durant la gala es van entregar altres premis com el que va rebre el periodista Toni Soler com a ‘Personatge més dolç’; a la palafrugellenca, Ruth Gou, com a exalumna de l’Escola de Pastisseria del gremi; al col·lectiu Taula Dolça, com a projecte més innovador; a David Pérez, per haver fet amb èxit el relleu generacional de la pastisseria El Cigne de Manresa; a la pastisseria Llavina de Centelles, com la millor pastisseria del món rural; i a la pastisseria Nèctar de Cassà de la Selva com a millor projecte emprenedor.
Els xefs Bruno Andreoletti i Tejasvi Chandela van ser reconeguts amb la medalla d’or dels Gremis de Girona i Barcelona.
Aquest vespre s’ha inaugurat l’espai en memòria de les persones víctimes i represaliades per la Guerra Civil i el franquisme a Torroella de... (Llegir més)
El Consell Comarcal del Baix Empordà, amb col·laboració de l'Ajuntament de Torroella de Montgrí i de la resta de municipis de la comarca... (Llegir més)
Les persones víctimes i represaliades de la Guerra Civil Espanyola i del règim franquista tindran un espai de memòria i reconeixement a Torroella... (Llegir més)
Torroella de Montgrí i l'Estartit participen aquest estiu en la campanya concurs per poder revalidar la Bandera Verda d'Ecovidrio aconseguida els... (Llegir més)
Benvolguts veïns, Us informem que el proper divendres 21 de juny de 2024 al matí es realitzarà un exercici professional per part de diversos... (Llegir més)
L'emblemàtica Casa Masó, antiga presó de Torroella de Montgrí, seu de la Policia Local i de Creu Roja, s'incorporarà en breu al catàleg... (Llegir més)
La consellera de Territori, Ester Capella i Farré, ha visitat avui el port de l’Estartit on el Departament, a través de Ports de la Generalitat,... (Llegir més)
L'Ajuntament farà aquest estiu un pas més per reforçar la pacificació del trànsit al passeig de Catalunya de Torroella de Montgrí i... (Llegir més)
El passat dissabte 8 de juny va tenir lloc la presentació de la primera edició de la Backyard Ultra Montgrí al Pavelló Municipal d’Esports.... (Llegir més)
El Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter ha posat en marxa el projecte Fons Net en col·laboració amb l’Ajuntament de Torroella... (Llegir més)
L'Ajuntament de Torroella de Montgrí vol donar un nou impuls a la participació de la ciutadania en la gestió municipal i crearà un calendari... (Llegir més)
El proper 17 de juny de 2024 es farà efectiu el tancament de l'accés motoritzat al massís del Montgrí, d’acord amb la restricció dictada per... (Llegir més)
L'Ajuntament de Torroella de Montgrí condicionarà un espai d'aparcament amb 48 places delimitades en el solar del costat dels Jardins John Lennon.... (Llegir més)
Aquest matí han finalitzat les obres d'asfaltatge de l'aparcament situat al costat del Centre d'Atenció Primària de Torroella de Montgrí. Amb... (Llegir més)