• leftlayout Layout
  • rightlayout Layout
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

 

  • (+)

  • ACTIVITATS DESTACADES

  • (+)

Inici INICI Informació municipal Notícies Promovem els productes de proximitat i qualitat amb la fira «L’Empordà, ve de gust»
Promovem els productes de proximitat i qualitat amb la fira «L’Empordà, ve de gust» Imprimir Correu-e
(30.03.12) La plaça de la Vila de Torroella de Montgrí acollirà demà dissabte 31 de març la tercera edició de la fira mercat «L’Empordà, ve de gust». Es tracta d’una proposta gastronòmica que combina la part comercial, amb la lúdica i cultural, al voltant de productes artesans de qualitat i proximitat.

Els productes estrella seran els que es troben sota el paraigües de la marca de garantia Productes de l’Empordà, com són l’arròs de Pals, la ceba de Figueres, la botifarra dolça o els bunyols. Aquests productes porten implícits uns beneficis i uns reconeixements especials de qualitat que vénen garantits per una reglamentació específica per a cadascun d’ells i és controlada per una Comissió de Seguiment i una empresa externa especialitzada. Amb l’objectiu de reforçar-ne la seva difusió i el coneixement general entre el gran públic, es muntarà una carpa informativa i es desenvoluparan diferents tallers de degustació durant tot el dia.

Paral·lelament, s’hi podran trobar productes tan arrelats a la terra com oli, anxoves, mel, productes d’horta i formatges ecològics, melmelades, gelats, xocolata i derivats del mar, entre d’altres.

D’alta banda, amb l’objectiu de promoure la dieta sana i equilibrada, s’ha programat per a les famílies un taller en el qual es mostraran diferents maneres de preparar un bon berenar tradicional, amb pa amb tomàquet i embotit. La idea és que ells mateixos incorporin l’hàbit de fer-se’l i coneguin els beneficis en relació al que ofereix la pastisseria industrial.

Entre d’altres accions, també s’ha programat una cocció i degustació de les diferents varietats d’arròs de Pals i ceba de Figueres. El show cooking anirà a càrrec del restaurant local Portal del Mar.

La fira compta amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi natural de la Generalitat.
Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com
 

peu Aj. Torroella-Estartit
peu Aj. Torroella-Estartit peu Aj. Torroella-Estartit